<p>2017年第五届中国Alport综合征家长联谊会于2017年3月19日在北京大学第一医院召开，会上北大医院营养师针对alport综合症患者的特殊性给予了饮食指导：</p><p><br></p><p><font color="#c00000">一、2-18岁孩子的食谱要采用“九一、二三”原则</font></p><p>1、一袋奶（250ml），可适当与酸奶等奶制品种类进行更换，酸奶要在常温下放置一段时间，避免直接饮用冰箱内刚拿出来的。</p><p>2、一块豆，可适当食用豆腐，豆浆等黄豆制品。</p><p>3、一两鱼虾；</p><p>4、一两肉（此处指牛羊猪等红肉）</p><p>5、一两禽：指鸡鸭等，食用时最好去皮，不要喝汤。</p><p>6、一个蛋：2-18岁孩子鸡蛋最好一天吃一个，食用方式以蒸煮为宜。建议不要过量食用太多鸡蛋。</p><p>7、一捧蔬菜：此处指未经烹饪过的新鲜蔬菜的量。</p><p>8、一个果；</p><p>9、一勺坚果：尽量吃原味无盐类坚果，不可过量。</p><p>10、三勺油：限植物油，动物油含大量嘌呤弊大于利。</p><p>11、3-6个拳头的主食：馒头米饭杂粮饼面条等，以食用者的拳头为标准。</p><p><br></p><p><font color="#C00000">二、避免食用损伤肾脏的食物</font></p><p>1、过多盐与咸菜。</p><p>2、油煎油炸及膨化食品（含苏打饼干）。</p><p>3、肉汤鸡汤骨头汤菜汤等含高嘌呤汤类。</p><p>4、过量的菌类坚果肉及海鲜。</p><p>5、熟食及各种肉制品。</p><p>6、反式脂肪酸、氢化植物油、人造黄油。</p><p>7、野菜杂豆。</p><p>8、不明来历的补品。</p><p>9、甜饮料与碳酸饮料（这个不少孩子就躺枪，一定要严格遵守，尤其是碳酸饮料）</p><p><br></p><p><font color="#C00000">三、日常保健</font></p><p>1、养成每天适量饮水的好习惯‘</p><p>2、养成以清淡饮食为主的饮食习惯’</p><p>3、不憋尿</p><p>4、不要暴饮暴食</p><p>5、平时加强体格锻炼，避免化脓性扁桃体炎的发生。</p><p>6、避免服用肾毒性药物，感冒发烧一定要去正规医院治疗，若儿科不敢用药可挂肾内科。</p><p>7、注意监测血压，注意休息避免过度劳累。</p><p><br></p><p><font color="#c00000">注意事项：上述清单中的肉类等食物，要平均分配在一日三餐，不要一次摄入过多。如果有需要看营养科的家长，可携带生化全项、血常规、尿常规、肾功能化验单于每周三上午看北大医院临床营养科窦攀。</font></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p>